Putensalami luftgetrocknet mild

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Beschreibung:
Unsere grobe milde Salami mit Putenspeck und Fleisch aus der Keule sowie aus der Brust. Sie ist zwischen 6 - 10 Monate naturgereift, also sehr hart. Der Fettgehalt liegt zwischen 10 - 14%.

Zutaten: 86% Putenfleisch, Putenfett, Steinsalz, Gewürze (enthält SENF), Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Kümmel, Reifezucker, Paprika, Starterkulturen, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat.

Nährwerttabelle auf 100g:

Brennwert:1265 KJ (304 kcal)
Eiweiß:28,3 g
Kohlenhydrate:

0,4 g

Fett:21,0 g
  • Allergene: enthält Zucker, enthält Senf, enthält Gluten
  • Allergene: OHNE Ei, OHNE Erdnüsse, OHNE Milch (Laktosefrei), OHNE Schalenfrüchte, OHNE Schwein, OHNE Sellerie, OHNE Sesam, OHNE Soja
  • Mindesthaltbarkeit ab Versand: 60 Tage (bei 4,0°C)
    RäucherwarePutensalami
     

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