Alois
Hallo,
wie meine Vorredner auch, hat mich die Lieferung ausserordentllich überzeugt - war alles sehr gut. Und ich werde auf jeden Fall wieder bestellen
Trotzdem würde ich gerne ein paar Punkte anbringen. Bitte als positive Anregung auffassen - an der Lieferung gab es nichts auszusetzen.
Ich habe CordonBlue bestellt - da wäre es mir ganz recht, ich könnte die Gramm angeben - Ein Cordon Blue sollte locker um die 300g-350g haben. Auch würde ich einen Schnittkäse wie den Edamer darin dem Schmelzkäse bevorzugen - schmeckt besser und läuft nicht alles aus.
Auch habe ich panierte Schnitzel bestellt. Die Panade schmeckt gut - eine echte Panade mit Mehl, Ei, Semmelbrösel schmeckt besser...
Das ganze Fleisch war vakuumisiert und eingeschweißt - dadurch wird das Fleisch anders.
Mir wäre es ganz recht ich könnte ein Häckelchen setzen, dass ich es nicht eingeschweißt möchte.
Auch wäre mir ein Häckelchen ganz recht, in dem ich sagen kann - darf gerne etwas mehr sein - oder Grammangabe...