Putensalami luftgetrocknet extra scharf

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Beschreibung:
Unsere grobe Salami mit Putenspeck und Fleisch aus der Keule sowie aus der Brust. Sie ist zwischen 6 - 10 Monate naturgereift, also sehr hart. Der Fettgehalt liegt zwischen 10 - 14%.

Zutaten: 

86% Putenfleisch, Putenfett, Speisesalz, Paprika, scharfe Chilis, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß - Mais, Raps, Palmöl - teilweise gehärtet, Gewürze), Muskat, Gewürze, Gewürzaromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure, Würze, Aroma, Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwerttabelle auf 100g:

kJoule:1315
kcal:314
Fett:24,0 g
ges. Fettsäuren:1,1 g
Kohlenhydrate:1,0 g
Zucker:1,0 g
Eiweiß:5,8 g
Salz:0,4 g
Natrium:0,10 g

  • Allergene: enthält Zucker
  • Allergene: OHNE Ei, OHNE Erdnüsse, OHNE Milch (Laktosefrei), OHNE Schalenfrüchte, OHNE Schwein, OHNE Sellerie, OHNE Sesam, OHNE Soja, OHNE Gluten (glutenfrei), OHNE Senf
  • Zutaten OHNE Hefe
  • Mindesthaltbarkeit ab Versand: 60 Tage (bei 4,0°C)

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