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Putenoberkeule
Putenflügel ganz
Puten-Wiener
Sehr lecker die Putenwiener
Ich kann mich der ersten Bewertung nicht anschließen. Ich kaufe die leckeren Wiener Würstchen regelmäßig auf dem Wochenmarktstand von Ullrichs Putenhof. Die ganze Familie liebt Sie. Vor allem aber meine Kinder lieben die Wiener :). Einfach kurz im Wasserbad erwärmen und fertig. Und für Weihnachten: Ich weiß viele wollen einen ganzen Truthahn. Wer wie ich aber berufstätig ist und nicht so viel Zeit hat und es lieber einfach mag, der hat mit diesen Putenwiener eine leckere Alternative. Ich kann die Wiener sehr empfehlen. Dazu reiche ich meist meinen selbstgemachten Kartoffelsalat. Einfach lecker.
Putenmagen
Fantastisch in Suppen
Bei mir (heute über 50) gabs als Kind schon immer eine Hühnermägensuppe die ich verschlungen habe, weil sie so klasse war. In den letzten Jahren gabs diese leider kaum noch, weil es nicht möglich war hochqualitative Huhn-Innereien zu bekommen. Deshalb habe ich den Test mit Ullrichs Putenmägen gemacht und siehe da: Bäääm!<br /> Es gibt seitdem wieder diese sensationelle Suppe, die insbesondere an kalten Tagen oder gar bei Erkältung im Zusammenspiel mit ein wenig Schärfe und Ingwer das Power-Food schlechthin ist. Und auch der Nachwuchs wünscht sie sich immer öfter ...<br /> Klar müssen die lange köcheln, aber dann sind gerade die Putenmägen von hier unfassbar lecker und butterzart! Und die Brühe ist der Oberhammer!