Puten Gelbwurst ohne Kräuter
Referenz: 2058-3358
8,23 €
(23,50 € / kg)
inkl. MwSt.
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Beschreibung:
Worin unterscheidet sich die Gelbwurst zu anderen Brühwürsten wie Lyoner/Schinkenwurst? Der größte Unterschied liegt in der fehlenden Rötung. In der Gelbwurst wird kein Pökelsalz verarbeitet. Dieses ist verantwortlich, dass die Brühwurst sich nicht gräulich verfärbt, sondern eine schöne rosarote Färbung erhält. Früher nannte man die Gelbwurst auch Hirnwurst, da Kalbshin in die Wurst verarbeitet wurde. Dies wir heute nicht mehr praktiziert und ist zudem mittlerweile gesetzlich untersagt. Die Gelbwurst ist eine sehr fettarme Wurstsorte und hat im Vergleich zu anderen Wurstsorten einen geringeren Salzgehalt. Zur Herstellung der Gelbwurst wird sehr feines Brät aus Putenfleisch hergestellt. Unsere Gelbwurst enthält kein Schweine oder Rinderfleisch. Abgefüllt wird das Wurstbrät in einen Kunstdarm. Die Gelbwurst ist übrigens auch bei den kleinsten sehr beliebt.
Sie mögen die Gelbwurst lieber mit Petersilie verfeinert? Dann klicken Sie hier.
Sie sind Allergiker und möchten auf die Gelbwurst auf dem Brot nicht verzichten? Dann klicken Sie hier.
Zutaten:
60% Putenfleisch, Putenfett, Wasser, Kochsalz (Kaliumiodat), Gewürze, Würze, Aroma, Zitronenaroma
Nährwertangaben:
100g enthalten im Durchschnitt
| Brennwert: | 596 kJ (143 kcal) |
| Fett: | 8,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz | 1,9 g |
2058-3358
Eigenschaften
- Allergene:
- OHNE Ei
OHNE Erdnüsse
OHNE Gluten (glutenfrei)
OHNE Milch (Laktosefrei)
OHNE Schalenfrüchte
OHNE Schwein
OHNE Sellerie
OHNE Senf
OHNE Sesam
OHNE Soja
enthält Zucker - Zutaten
- OHNE Hefe
- Mindesthaltbarkeit
- ab Versand: 10 Tage (bei 4,0°C)
Bewertet mit 5.00 auf einer Skala von 1 - 5 basierend auf 3 Kundenbewertungen
Super Geschmack
Absolute Hammerqualität. Die Gewürze sind perfekt aufeinander abgestimmt. Kann ich jedem ohne mit der Wimper zu zucken empfehlen.
Gelbwurst von der Pute
Sehr gut
sehr lecker
Eine sehr leckere würzige Gelbwurst, die ich jedem nur weiterempfehlen kann.
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