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Liebe Kunden,
Weihnachten steht wie alle Jahre wieder vor unseren Haustüren! Bitte denken Sie frühzeitig daran, einen Truthahn für Ihr Fest zu bestellen.
Informationen für Ihre Weihnachtsbestellung 2024!
- BESTELLANNAHMESCHLUSS
- VERSANDKAPAZITÄT
- MARKTTAGE VOR WEIHNACHTEN
- VERSANDTAGE VOR WEIHNACHTEN
- HALTBARKEIT TRUTHAHN
- AUFBEWAHRUNG TRUTHAHN
- LIEFERADRESSE
- BEI ZAHLUNG PER ÜBERWEISUNG (VORAUSKASSE)
- TELEFONISCHE ERREICHBARKEIT
- BETRIEBSFERIEN
Annahmeschluss für Bestellungen
Bestellannahmeschluss für Standardsendungen ist Donnerstag der 12.12.2024 (23:59 Uhr)
Bestellannahmeschluss für Expresssendungen ist Freitag der 13.12.2024 (23:59 Uhr)
Bestellannahmeschluss für Wochenmärkte ist der 14.12.2024
Sollte das Limit an Paketen für die Weihnachtswoche vor dem Eintreten des Bestellannahmeschluss erreicht werden, müssen wir die Bestellannahme leider entsprechend schon vorher schließen, siehe nächster Abschnitt (Versandkapazität.).
Unsere Versandkapazität in der Woche vor Weihnachten
Viele unserer Kunden fragen sich bis wann sie spätestens bestellen müssen, dass sie noch Ware in der Weihnachtswoche erhalten. Dies hängt natürlich von unserem Bestellannahmeschluss ab. Dieser kann jedoch wie oben beschrieben auch schon früher eintreten. An Weihnachten steht uns leider nur eine begrenzte Versandkapazität (100%) zur Verfügung, also die Anzahl an Paketen die wir in dieser Woche mit unserem Team und dem Versanddienstleister bewältigen können. Wird diese Grenze schon vor dem Bestellannahmeschluss erreicht, können wir ab diesem Zeitpunkt ebenfalls keine Bestellungen mehr annehmen. Tritt dieser Fall ein, werden wir Sie hier auf dieser Seite und der Startseite entsprechend darüber informieren.
Damit Sie einen besseren Überblick haben wie schnell dieser Zeitpunkt erreicht sein könnte, werden wir die noch verbleibende freie Anzahl an Pakete (in Prozent) jede Woche aktualisiert auf unserer Seite für Sie veröffentlichen.
0 % verfügbar
WICHTIGE NEUERUNG: In der Weihnachtswoche (KW51) werden nicht alle Produkte versendet. Welche Produkte Sie für die Weihnachtswoche bestellen können, finden Sie hier. Alle anderen Produkte werden in der Woche vor Weihnachten (KW50 versendet).
Übrigens: Wer möchte sich nicht gerne den Weihnachtsstress in der Weihnachtswoche ersparen? Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen Ihren Truthahn schon einige Wochen vor Weihnachten liefern zu lassen und einzufrieren. Denn glauben Sie uns, es gibt nichts schlimmeres an Weihnachten auf den Truthahn warten zu müssen. Im schlimmsten Fall (1% unserer Sendungen) kommt das Paket beschädigt oder sogar zu spät bei Ihnen an. Wir ersetzen Ihnen in diesem Fall zwar die Kosten für die Ware bzw. das Paket. Trotzdem wäre das doch sehr ärgerlich. Passiert dies früher können wir zu Not noch reagieren und ein weiteres Paket auf die Reise schicken. In der Weihnachtswoche ist dies, aufgrund der Zeit eventuell nicht mehr möglich. Da wir frische Ware liefern und Sie die Ware maximal wenige Wochen einfrieren müssten, wird es keinerlei Qualitätsverluste dadurch geben und Sie sparen sich den Stress vor Weihnachten. Weitere Informationen zur Aufbewahrung finden Sie weiter unten im Abschnitt AUFBEWAHRUNG TRUTHAHN.
VERSANDTAGE VOR WEIHNACHTEN:
Weihnachtsversand (Standard): Mo 16.12 (Anlieferung zwischen 17.12. und 20.12.) - Annahme geschlossen
Weihnachtsversand (Standard): Di 17.12 (Anlieferung zwischen 18.12. und 21.12.) - Annahme geschlossen
Weihnachtsversand (Express): Mi 18.12 (Anlieferung am 21.12. ggf. auch erst am 22.12.)
Für den Weihnachtsversand wählen Sie bitte während des Bestellprozesses das von Ihnen gewünschte Versanddatum, unterhalb der Versandarten, aus.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund der hohen Auslastung vor Weihnachten keine E-Mails, zur Bestätigung des Versanddatums, beantworten können. Nachdem Sie Ihre Bestellung bei uns aufgegeben und (wichtig) auch bezahlt haben erhalten Sie von unserem Shop eine automatische E-Mail in der wir Ihnen das gewählte Versanddatum bestätigen. Das Paket wird dann am von Ihnen gewählten Versandtag verschickt und wird abhängig von der Versandart innerhalb von 1-3 Tagen zugestellt. Ebenso können Sie das Versanddatum über Ihr Kundenkonto bzw. Gastkonto prüfen.
MARKTTAGE VOR WEIHNACHTEN:
Unsere Wochenmärkte finden alle wie gewohnt statt.
Unsere Wochenmarkttage: finden Sie hier
HALTBARKEIT TRUTHAHN
HALTBARKEIT TRUTHAHN MIT FLÜSSIGWÜRZUNG:
Standardversand Di 16.12.: bis maximal 23.12. bei unter 4 Grad*
Standardversand Mi 17.12.: bis maximal 23.12. bei unter 4 Grad
Expressversand Mi 18.12.: bis maximal 23.12. bei unter 4 Grad
HALTBARKEIT TRUTHAHN OHNE FLÜSSIGWÜRZUNG:
Standardversand Mo 16.12.: bis maximal 22.12. bei unter 4 Grad*
Standardversand Di 17.12.: bis maximal 22.12. bei unter 4 Grad
Expressversand Mi 18.12.: bis maximal 22.12. bei unter 4 Grad
*Unsere Empfehlung: Aufgrund der langen Zeitspanne zwischen unserem letzten Schlachttag und Weihnachten MÜSSEN die Truthähne dieses Jahr eingefroren werden. Mehr Informationen hierzu finden Sie im Abschnitt AUFBEWAHRUNG.
HALTBARKEIT GERÄUCHERTER TRUTHAHN
Der geräucherte Truthahn hält am Stück und zerlegt mindestens bis zum 24.12. Bei der zerlegten Variante sollten Sie das Gerippe einfrieren. Bei der Variante am Stück sollten Sie die Haut nach 4 Tage mit einer leichten Salzwasserlösung abreiben oder besprühen.
HALTBARKEIT GEFÜLLTER TRUTHAHN
Da Sie einen gefüllten Truthahn nicht einlegen können, erhalten Sie unseren gefüllten Truthähne IMMER MIT Flüssigwürzung. Das heißt, wir legen Ihren Truthahn bereits für Sie ein. Alternativ können Sie sich die Füllung auch separat vom Truthahn im Vakuumbeutel schicken lassen und am Tag der Zubereitung selbst füllen.
AUFBEWAHRUNG TRUTHAHN
IM KÜHLSCHRANK:
Lassen Sie den Truthahn in der gelieferten Tüte ungeöffnet. Lagern Sie ihn im unteren Bereich des Kühlschranks. Drehen Sie den Kühlschrank auf die kälteste Stufe, so dass der Kühlschrank max. 4 Grad hat. Je kühler desto länger haltbar.
IN VERSANDBOX:
Bereiten Sie Kühlakkus vor. Diese tauschen Sie dann im Wechsel mit den mitgelieferten immer wieder aus. Wichtig! Kontrollieren Sie auch immer wieder die Temperatur. Diese darf nicht über 4 Grad steigen. Vorzugsweise lagern Sie die Box an einem kühlen, schattigen und trockenen Ort.
IM GEFRIERSCHRANK:
Wenn Sie sich unsicher sind, es ist immer möglich unsere Truthähne ohne Qualitätsverlust einzufrieren. Auch gefüllte Truthähne oder mit Flüssigwürzung können ohne Qualitätsverlust eingefroren werden. WICHTIG: Legen Sie hierfür die ungeöffnete Tüte mit samt dem Truthahn nach Erhalt einfach direkt ins Eisfach. Je nach Größe holen sie den Truthahn 24 - 48 Stunden vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank und lassen ihn schonend im Kühlschrank auftauen.
LIEFERADRESSE
Nachdem Sie Ihre Bestellung bei uns abgegeben haben erhalten Sie eine Bestätigung per Mail. In dieser E-Mail finden Sie die von Ihnen eingegebene Lieferadresse. Aus aktuellem Anlass bitten wir Sie diese Adresse nochmal genau zu überprüfen. Denn die Erstellung unserer Adressetiketten erfolgt automatisiert. Wir können daher leider keine Haftung für fehlerhafte Lieferadressen übernehmen.
BEI ZAHLUNG PER ÜBERWEISUNG
Gerne können Sie den Betrag direkt nach Ihrer Bestellung überweisen. Der Truthahn wird trotzdem erst zum gewünschten Datum versendet. Der Betrag muss jedoch spätestens bis zum Bestellannahmeschluss (Standardsendungen s.o.) eintreffen, andernfalls können wir Ihre Ware nicht mehr rechtzeitig versenden.
TELEFONISCHE ERREICHBARKEIT
Vor allem in den Wochen vor Weihnachten ist unsere Auslastung sehr hoch. Daher hoffen wir auf Ihr Verständnis, dass es in dieser Zeit zu eingeschränkter telefonischer Erreichbarkeit kommen kann. Wir bitten Sie Versandbestellungen in den Wochen vor Weihnachten nicht telefonisch sondern unbedingt über unseren Onlineshop aufzugeben. Dadurch helfen Sie uns sehr unseren telefonischen Service aufrecht zu erhalten.
BETRIEBSFERIEN
Wir machen vom 25.12.2024 bis einschließlich dem 06.01.2025 Betriebsferien.
Ihr Team von Ullrichs Putenhof
