Zarter Truthahn aus eigener Aufzucht

Sie suchen nach einem backofenfertigen Truthahn, der bereits fertig eingelegt (unterspritzt) und einer leckeren Füllung gefüllt ist? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir übernehmen das Füllen und Einlegen für Sie!

 

Wir garantieren Ihnen, wenn Sie nach unserer mitgelieferten Zubereitungsempfehlung vorgehen, wird Ihr Truthahn außen knusprig und bleibt innen schön saftig. Wichtig dabei ist, dass die Kerntemperatur nicht überschritten wird. 

 

Flüssigwürzung:

Da gefüllte Truthähne nicht mehr eingelegt werden können, werden alle von uns gefüllten Truthähne mit unserer Flüssigwürzung eingelegt und zusätzlich unterspritzt.

Die Würzung besteht aus Wasser, Steinsalz und natürlichen Gewürzen. Es sind keinerlei Zusatzstoffe oder Allergene enthalten. Das enthaltene Steinsalz konserviert auf natürlich Art und Weise. Dadurch verlängert sich so auch die Haltbarkeit des Truthahns um etwa 2 - 3 Tage. Durch das einspritzen dringt die Gewürzlake wesentlich besser ins Fleisch ein als wenn Sie den Truthahn nur einlegen. WICHTIG! Da in unserer Flüssigwürzung Steinsalz enthalten ist, sollten Sie bei der Marinade mit Salz sparen.

 

Wir bieten zwei verschiedene handgefertigte Füllungen an:

Rustikale Füllung

Den deftig rustikalen Geschmack erhält diese Füllung durch gerauchten Schinken, Champignons, Zwiebel und Brotwürfel. Die Füllung kann als Beilage zum Truthahn gereicht werden.

 

Semmel-Salbei Füllung

Die klassisch amerikanische Variante: Eine sehr leckere Füllung, bestehend aus Butter, Brotwürfel aus Kastenweißbrot, feinem Bratwurstbrät und aromatischem Salbei.

Zutaten: Brötchen (WEIZENMEHL, Wasser, HEFE, Emulgator: Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker), Steinsalz (Kaliumiodat), Gewürze, Salbei, Butter (MILCH), EI

 

Wie lange im Voraus muss ich meinen Truthahn kaufen?

Bitte kaufen Sie Ihren Truthahn mindestens 8 Tage im Voraus. Da wir nur eine begrenzte Zahl an Puten großziehen können, kommt es vor allem an Weihnachten immer wieder zu Engpässen. Daher empfehlen wir Ihnen Ihren Truthahn für Weihnachten 2 - 3 Wochen vorher zu bestellen.

Weitere Fragen wie ...

... Wie lange wird mein Truthahn haltbar sein?
... Wie muss ich den Truthahn aufbewahren?
... Wann wird mein Truthahn geliefert bzw. versandt?

beantworten wir Ihnen unter Informationen zum Weihnachtsversand!

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2020-01-20

Eigenschaften

Allergene:
OHNE Ei
OHNE Erdnüsse
OHNE Gluten (glutenfrei)
OHNE Milch (Laktosefrei)
OHNE Schalenfrüchte
OHNE Schwein
OHNE Sellerie
OHNE Senf
OHNE Sesam
OHNE Soja
OHNE Zucker
Zutaten
OHNE Hefe
Mindesthaltbarkeit
ab Versand: 5 Tage (bei 4,0°C)
Lieferung:
ganzjährig
Bewertet mit 4.88 auf einer Skala von 1 - 5 basierend auf 16 Kundenbewertungen
Verifizierter Kauf

Qualität und Geschmack top 1a

Sowas gutes lange nicht mehr gegessen, ein Traum! Das Fleisch nach Anweisung zubereiten, es wird zart und saftig ,genial! Immer wieder! Lecker !

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Verifizierter Kauf

Einfach Lecker der gefüllte Truthahn

Wir bestellen seit mehr als 10 Jahren, die Qualität hat nicht ein bisschen nachgelassen. Immer wieder gerne.

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Verifizierter Kauf

Unser erster Truthahn

Wir können Ullrichs-Putenhof nur weiter empfehlen . Wir haben einen gefüllten Truthahn bestellt mit Lieferdatum. Es hat alles super geklappt,der Truthahn kam pünktlich und war einwandfrei verpackt . Mein Mann hat ihn nach der Anweisung im Backofen zubereitet, total lecker und saftig und die Haut knusprig. Wir werden nächstes Jahr auf jedenfall wieder bestellen und bedanken uns sehr über den tollen Service . <br />

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Verifizierter Kauf

gefüllter Truthahn / Pute

Versand 1a!<br /> Haben uns genau an die beigelegten Hinweise zur Zubereitung gehalten - hat super funktioniert und war extrem lecker.<br /> Bei nächster Gelegenheit werden wir das wiederholen.<br />

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Verifizierter Kauf

1a Qualität

Alle waren so begeistert ?!<br /> Die Pute ist zwar nicht günstig, aber am Ende jeden Cent Wert! Sehr einfache Zubereitung und famoser Geschmack!<br />

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