smoked Turkey (Truthahn geräuchert)
Reference: 3644-3744
€161.00
(€23.00 / kg)
Tax included
Shipping excluded
Delivery time 3 - 10 days
delivery period:
- Lead time: Since we slaughter the animals fresh for you, weneed to order at least 8 days in advance.
- Prepayment: attention! The amount must be received on our account no later than 2 days before shipment!
Variants:
You can order our smoked turkeys in two variants. You can select these via the "drop-down field" variants near the price. You have the choice to get the smoked turkey either whole or already disassembled by us. If you want the turkey disassembled, we disassemble it and vacuum the individual parts for you. In addition, you will also receive assembly instructions. In this we show illustrated how you can arrange the parts again on a plate.
Other information:
- Size/Oven: Turkeys up to 11 kilos should fit in commercial ovens.
- Ordered weight: The ordered weight can vary up to one kilo downwards (animals can rarely be breeded exactly to the desired weight). If we are not able to comply with this leeway, we will also send you a smoked roast roll (so that you can still get enough of all the guests).
Persons:
- 4 - 5 kilos are enough for about 6 - 8 people.
- 5 - 6 kilos are enough for about 9 - 13 people.
- 6 - 7 kilos are enough for about 14 - 18 people.
- 7 - 8 kilos are enough for about 19 - 22 people.
- 8 - 9 kilos are enough for about 23 - 28 people.
- 9 - 10 kilos are enough for about 30 people.
Our preparation recommendation:
The smoked turkey is already completely cooked. Therefore, this roast can be served directly, for example, for a cold buffet.
Alternatively, the turkey can also be eaten hot. To do this, first heat the water and then place it in a deep baking tray. Place the baking tray on the bottom of the oven. Position the turkey on the grate above it. Then heat the roast at about 90-100 ° C depending on the size for about 2-3 hours in the oven.
Ingredients: turkey whole, rock salt (potassium iodate), maltodextrin, dextrose, spice extract, honey, flavor, smoke, preservative: sodium nitrite, ascorbate
3644
Data sheet
- Allergens:
- GLUTEN-FREE (gluten-free)
WITHOUT MUSTARD
WITHOUT celery
WITHOUT egg
WITHOUT milk (lactose-free)
WITHOUT nuts
WITHOUT peanuts
WITHOUT pig
WITHOUT sesame
WITHOUT soy
contains sugar - ingredients
- WITHOUT yeast
- Shelf life
- from shipping: 10 days (at 4,0°C)
Bewertet mit 4.83 auf einer Skala von 1 - 5 basierend auf 23 Kundenbewertungen
geräucherte Pute / Truthahn
Hallo liebes Team von Ullrichs Putenhof!Ich hatte einen geräucherten Truthahn bei Ihnen zu Weihnachten bestellt.Nun will ich nicht versäumen, Ihnen zu schreiben, wie supertoll alles geklappt hat. Von der Bestellung über die E-Mail Info zum Status bis zur Auslieferung - toll.Und dann, der Truthahn selbst. Ein Gedicht. Alle meine 14 Gäste waren begeistert. So was leckeres haben sie schon lange (manch einer noch nie) gegessen.Herzlichen Dank für Ihren hervorragenden Support und diese tolle Qualität!Ich wünschen Ihnen einen glücklichen und gesunden Start ins neue Jahr!Beste Grüße,Heike N.-S.
aus unserem alten Onlineshop
Hallo,ich habe einen geräucherten Puter auf einen Drehspieß gesteckt und im Garten ca. 2 Stundenbei kleinem Holzfeuer erwärmen lassen. Super Überraschung für meine Gäste und vorallem" Suuuuuperlecker ".
aus unserem alten Onlineshop
Wir bestellen schon seit einigen Jahren beim Putenhof Ullrich und haben auch schon vieles ausprobiert. Der geräucherte Truthahn war das absolut gigantischtes was wir gegessen haben. Wir sind außerdem mit den Produkten sehr zufrieden und bestellen unser Putenfleisch nur hier.Und jedes Jahr an Weihnachten gibt es einen ganzen Truhthahn vom Putenhof Ullrich, den mein Mann immer zubereitet. Wir haben uns auch schon mal den Betrieb angeschaut und können alles von Ullrichs sehr empfehlen.Viele liebe Grüße aus Kreuzwertheim
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