Rustikaler Putenrollbraten

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Grundpreis: 18,30€ pro kg

Beschreibung:
Der Rustikale Rollbraten besteht aus saftigem Halsfleisch. Gefüllt mit einer rustikalen Füllung aus Champignons, Knödelbrot, Zwiebeln und deftigem geräucherten Schinken, ist dieser Braten als würzige Hausmannskost nach guter alter Tradition nicht mehr wegzudenken. Eben wie zu Omas Zeiten.

Zutaten: 

Putenfleisch (Halsfleisch), Zwiebel, Pilze, Schinken (Putenfleisch, Steinsalz, Glukosesirup: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphante, Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten) Brötchen (WEIZENMEHL, Wasser, HEFE, Emulgator: Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker), Steinsalz (Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Aroma, Paprika 

 

Zubereitungsempfehlung:

Backofen auf 120°C vorheizen. Oberkeulenrollbraten ca 90-110 min. mit Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Karotten je nach Größe braten. Danach Gemüse und Saft für Soße abgießen. Backofen mit Umluft auf 180-200°C hochheizen. Netz oder Schnur vom Rollbraten entfernen. Sobald Temperatur erreicht ist, Braten im Ofen ca. 20-30 min. knusprig braten.

  • Allergene: enthält Gluten, enthält Zucker, enthält Sellerie, enthält Senf, enthält Milch
  • Allergene: OHNE Erdnüsse, OHNE Schalenfrüchte, OHNE Schwein, OHNE Sesam, OHNE Soja, OHNE Ei
  • Zutaten enthält Hefe
  • Mindesthaltbarkeit ab Versand: 10 Tage (bei 4,0°C)
    Schnelle KücheZubereitungen
     

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