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Turkey breast
Putenbrust im Bratschlauch
Ich kann nur jedem Kunden empfehlen, dies einmal zu machen! So etwas Leckeres und Zartes habe ich schon lange nicht mehr gehabt.Die Brust habe ich mit einer Mischung aus Salz, Ras el Hanut, Piment Espelette . eingerieben. Dann habe ich in den Bratschlauch gegeben:zuvor in Olivenöl eingelegte getrocknete Tomatenzuvor eingeweichte Steinpilzegeviertelte Tomaten (mit Nelke gespickt)in Stücke geschnittene Karottenetwas Thymian, etwas Petersilie (leider hatte ich keine Petersilienwurzel mehr da.Dann habe ich von meiner selbstgemachten Hühnerbrühe etwas angeschüttet,Dann den Schlauch nach Anweisung zugebunden (viel Luft drin lassen) - 2 Nadelstiche - auf den kalten Grill - unterste Stufe vom aufgeheizten Backofen (120°)Nach 1 Stunde habe ich dann aus der Bratensoße und allem was da zugefügt worden war eine Soße gemacht, die ich mit etwas Pfeilstärke angedickt - und nachgewürzt habe.Ein Festtagsessen!!!
Ullrichs-Putenhof.de
Meine erste Bestellung
Ich kann nur sagen, dass ich begeistert bin.Zum einen, von der verfolgbaren Art der Bestellabwicklung bis zur Lieferung. Und dann die tollen Stücke und die Art der Verpackung (umweltfreundlich soweit möglich), einfach lobenswert!Ich wusste bisher nicht, dass es auch von einer Pute Blut- und Leberwürste gibt. Ich freue mich schon, wenn ich die wieder bestellen kann!Morgen möchten wir die Putenbrust am Stück machen - da habe ich zwar noch keine Erfahrung - aber das Internet hilft vermutlich weiter.Bis bald wieder!!Irene Keßer, Winterbach
Ullrichs-Putenhof.de
Einfach Super
Herzlichen Glückwunsch. Ich bin von der Qualität der Putenmägen, Putenherzen und des Putenschinkens total begeistert. Einfach super. Ich werde auf alle Fälle wieder bei Ihnen bestellen und kann Sie nur weiter empfehlen. Weiter so, freundlichst Uwe S.
Turkey (Truthahn)
Grandios
Liebes Putenhof-Team,wir einen Truthahn von Ihnen zu Weihnachten gekauft. Schon der nette, freundliche und herzliche Empfang in Ihrer Metzgerei (obwohl viele Kunden da waren) fanden wir sehr positiv.Den Truthahn haben wir nach Ihrer Anweisung zubereitet.Er war sooo lecker! unsere Gäste waren der Meinung es ist ein "Meisterwerk"Vielen herzlichen Dank nochmal.Birgit und Hartmut Elbert aus KreuzwertheimFür Weihnachten 2016 werden wir wieder bestellen!
smoked Turkey (Truthahn geräuchert)
Ein wirklich festliches Essen
Lieber Ullrichs Putenhof,Ich wollte Ihnen sagen, dass der Truthahn von Ihnen ganz wunderbar geschmeckt hat und wirklich etwas Besonderes war.Ich danke Ihnen für die problemlose Abwicklung und schnelle Lieferung und dafür, dass Sie uns alle mit einem wirklich festlichen Essen beliefert haben!
Turkey (Truthahn)
Sensationeller Truthahn
Liebes Putenhof-Team,unser Truthahn ist pünktlich, gut gekühlt und mit Wechselgeld versehen (wo gibt es denn sowas?) bei uns vor dem Fest eingetroffen. Er hat alle Erwartungen übertroffen. Wir haben ihn genau nach der beiliegenden Anleitung zubereitet und das Essen war ein voller Erfolg. Die ganze Familie war begeistert und schwärmt noch heute von diesem Festessen. Vielen herzlichen Dank und bis zum "garantiert" nächsten Mal.Birgit B. aus Gilching (Lkr. Starnberg)
Turkey (Truthahn)
Ein Traum von einem Truthahn!
Sehr geehrte Damen und Herren,ein frohes Neues Jahr und Vielen Dank für den hervorragenden Truthahn.Die Zubereitung war sehr einfach und das Ergebnis perfekt !Auch die Zustellung und Verpackung war 1A !!Wir werden auf jeden Fall im November wieder bei Ihnen für Weihnachten 2016 bestellen !Bis dahin eine Gute Zeit.
Turkey (Truthahn)
8kg Pute
Meine erste Bestellung und mein erster Truthahn an Weihnachten. Lief alles Top bei der Lieferung (davor hatte ich etwas Angst). Truthahn war Weltklasse, so dass es diesen wohl jetzt jedes Jahr an Weihnachten gibt :-)
Turkey (Truthahn)
Super Pute!
Wir hatten eine Pute zu Weihnachten bestellt - zum ersten Mal über Versandt. Es hat gut geklappt. Die Pute wurde am 21.12. frisch in einer Art Kühlbox mit Eispacks versandt, kam am nächsten Tag an und hätte wahrscheinlich auch noch länger als 2 Tage in dieser Box lagern können. Sie hat ganz wunderbar geschmeckt. Herzlichen Dank aus Berlin!
Turkey (Truthahn)
6 kg Truthahn
Super lecker!!! Es hat alles ganz toll geklappt, der Service war vorbildlich! Die Verpackung in der Kühlbox war großartig, die Lieferung pünktlich, die Anleitung zur Zubereitung sehr einfach und verständlich und es hat allen ganz super geschmeckt! Wir werden wieder bestellen und haben schon die Empfehlung an alle Freunde und Bekannten weitergegeben! Es war alles perfekt! Vielen vielen Dank!!!