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Sehr lecker!

Das erste Mal das wir uns für eine Pute zu Weihnachten entschieden haben. Versand und Lieferung haben Problemlos geklappt. Die Zubereitung hat ebenso gut funktioniert. Super lecker! Das wird nicht unsere letzte Bestellung gewesen sein.

Wie immer super Qualität, und pünktlich geliefert.

Nachdem wir einmal einen schrecklichen Truthahn aus dem Supermarkt hatten, sind wir wieder zu Ulrichs Putenhof zurückgekehrt und Alle waren begeistert. Super frisch, super zart, richtig lecker und sehr saftig. Es lohnt sich einfach die paar Euro mehr auszugeben und dafür allerfeinste Qualität zu bekommen.

Super wie immer

Die Lieferung hat sehr gut geklappt. Hatte diesmal 2 Puten. Die Puten waren wie immer sehr lecker und sehr saftig. Ich bestelle immer wieder gerne. <br /> Vielen Dank das das immer so hervorragend klappt.

1a Qualität

Alle waren so begeistert ?!<br /> Die Pute ist zwar nicht günstig, aber am Ende jeden Cent Wert! Sehr einfache Zubereitung und famoser Geschmack!<br />

Die Verbackung für den Transport ist Super.

Die Verpackung ist so toll, dass ich die Pute vo Dienstag bis Freitag mit Kühlakkus aufheben konnte. Mittags wechsen, das Thermometer mit Aussenfühler zur Überwachung und beim Essen waren alle begeistert.

Truthahn

Super Geschmack, pünktliche Lieferung, absolut empfehlenswert

Festtagspute

Eine Hervorragende Pute<br /> Es waren alle begeistert.

Weihnachtsessen

Wie schon due letzten Jahre ! Top Qualität, Top Preis/Leistung und wie immer auf den Punkt geliefert ?<br /> Leider diesmal kein Präsent :( <br /> <br /> Trotzdem 2022 wieder ?

Top Putenhals

Auch diese habe ich zur Soßenherstellung genutzt, indem ich sie mit etwas Wurzelgemüse und Zwiebel scharf angebraten habe und mit der Brühe aus den Knochen abgelöcht habe. Danach gut würzen und für ein paar Stunden im Ofen schmoren lassen und ihr bekommt eine perfekte Soße.

Suppenknochen mit viel Fleischanteil

Wer seine Soße alleine herstellen will, sollte darauf nicht verzichten. Knochen haben sehr viel Fleisch und teilweise Innerein. Diese mit etwas Suppengrün ansetzen und eine kräftige Brühe herstellen, die man dann zm ablöschen verwenden.