Putenbrust

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frische Putenbrust kaufen

Eigenschaft:
- helles Fleisch
- aus der Putenbrust
- ganz mager
- ohne Knochen

Beschreibung:
Die Putenbrust wird wie abgebildet, im Ganzen, ohne Haut und Knochen geliefert. Das Fleisch der Putenbrust ist hell und grundsätzlich vom dunklen Putenfleisch zu unterscheiden. Typischerweise ist dieses Putenfleisch schön mager und reich an Eiweiß.

Vielfältig verwendbar: Aus der Putenbrust kann man wunderbar Putenschnitzel schneiden. Ebenso kann sie zu Geschnetzeltem verarbeitet oder im Ganzen mit einer Füllung gebraten werden. Auch als Räucherschinken schmeckt die Putenbrust ausgezeichnet. Diese finden Sie unter "Putenbrust geräuchert" ebenfalls hier bei uns im Onlineshop.

Zubereitung:
Für die Zubereitung im Backofen empfehlen wir die Putenbrust von außen zu würzen und in einen Bratenschlauch zu packen. Je nach Belieben können Sie noch Gemüse kleinschneiden und dazugeben. Durch den Bratenschlauch verdampft der Bratensaft nicht und man kann später mit dem Gemüse eine leckere Soße zaubern. Die Putenbrust danach bei circa 120 °C ungefähr 1 Stunde braten. So wird das Putenfleisch der Putenbrust schonend gegart. Um eine schöne Kruste zu erhalten öffnen Sie danach den Schlauch, gießen den Saft und das Gemüse für die Soße ab und drehen die Temperatur so lange hoch bis die Brust die gewünscht Bräunung erreicht hat.


Bei Ullrichs Putenhof kaufen Sie zarte Putenbrust von glücklichen Puten aus eigener, tiergerechter Aufzucht.

Nährwerttabelle auf 100g:

Brennwert403,6 kJ
96,4 kcal
Fett0,8 g
ges. Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate0,0 g
Zucker0,0 g
Eiweiß22,1 g
  • Allergene: OHNE Ei, OHNE Erdnüsse, OHNE Gluten (glutenfrei), OHNE Milch (Laktosefrei), OHNE Schalenfrüchte, OHNE Schwein, OHNE Sellerie, OHNE Senf, OHNE Sesam, OHNE Soja, OHNE Zucker
  • Zutaten OHNE Hefe
  • Mindesthaltbarkeit ab Versand: 6 Tage (bei 4,0°C)
    PutenfleischRohfleisch
     

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     5/5
    Dieser Kunde hat bisher 19 Produkte gekauft.
    Besser geht nicht!!!
    Perfekt!!Ich bin begeistert. Lieferung wie angekündigt, alles super verpackt, Weihnachten kann kommen. Vielen Dank und ein schönes Weihnachtsfest. Jeannette Dünow
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     5/5
    Dieser Kunde hat bisher 3 Produkte gekauft.
    alles super gut
    ich habe jetzt schon das dritte Mal bei Ullrichs Putenhof eine große Pute gekauft und jedesmal war das Fleisch zart und sehr gut.
    Werde weiterhin dort einkaufen.
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     5/5
    Dieser Kunde hat bisher 55 Produkte gekauft.
    Ewald G--Bleialf
    Es ist nun schon das dritte Mal, dass wir Putenfleisch und Wurst bei Ulli kaufen. Die Qualität ist hervorragend. Die Lieferung ging reibungslos- Die Verpackung ist top-
    In 2020 kommt die nächste Bestellung.
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     5/5
    Dieser Kunde hat bisher 22 Produkte gekauft.
    Toll !!!
    Sehr gute Qualität. Schmackhaftes Fleisch und problemlose Lieferung. Danke schön.
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    Diese Bewertung wurde veröffentlicht für Putenbrust
     5/5
    Dieser Kunde hat bisher 3 Produkte gekauft.
    Alles bestens
    Nach anfänglicher Skepsis was Fleisch auf dem Postweg angeht, konnte mich ein Telefonat mit einem sehr netten Mitarbeiter schließlich überzeugen.
    Heute kam dann ein Paket mit sehr gut gekühlter Ware bei mir an und die erste Kostprobe hat sofort den letzten kleinen Zweifel ausräumen können. Ich werde mit Sicherheit wieder bestellen.
    Obendrein war ich von der kunststoffarmen Verpackung sehr angetan!
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    Putenbrust (22.38 EUR) 4/512 Bewertung - 12 Rezensionen

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