Grebe sausage (with peppercorns)
This smoked grebe sausage in the ring ...
Reference: 2176-3176
(€23.50 / kg)
description:
The greed sausage is a black pudding in the ring. Compared to the typical greed sausage, this one made from turkey meat is very lean.
ingredients:
60% turkey meat,turkey blood, water, curing salt (preservative: sodium nitrite), beef aspic, spices, flavouring
Nutritional table to 100g:
kJoule: | 1752 |
Kcal: | 424 |
fat: | 30.0 g |
Ges. Fatty acids: | 16.3 g |
carbohydrates: | 1.0 g |
sugar: | 0.1 g |
protein: | 40.0 g |
salt: | 0.4 g |
sodium: | 0.22 g |
Data sheet
Griebenwurst
Lecker !
top, könnte noch krfäftiger im Geschmack sein
top, könnte noch krfäftiger im Geschmack sein
Gebraten eine Köstlichkeit - auch auf dem Brot
In Westfalen wäre das eine Blutwurst - wir braten sie gerne (aber: vorher ein wenig melieren) und dann Kartoffelstampf + frischen Salat dazu
Blutwurst ohne viel Fett
Das ist meine absolute Lieblingswurst. Lässt sich auch hervorragend, in Scheiben geschnitten, braten. Unser Irish breakfast war damit perfekt.
Wunderbar!
...am besten warm mit Apfel. Sehr lecker!