Turkey leg
Reference: 2005-3005
(€14.00 / kg)
property:
- dark meat
- with bones
- mixed
- for frying
preparation:
In the oven: In the closed container, possibly with some vegetables (such as onion, salmon, celery, garlic) to it. Fry in the oven at 120°C hot air for about 2h (about 600g) / 3h (about 1200g) until the tendons, which are now visible, can be pulled with the back of the knife. Now carefully remove the tendons. In the meantime, preheat the oven to 180-200°C and fry the UK again nice and crispy. Until you like the tan. This also makes the Lower Leg a delicious treat
Nutritional table to 100g:
calorific value | 481.5 kJ |
115 kcal | |
fat | 6.1 g |
Ges. Fatty acids | 1.4 g |
carbohydrates | 0.0 g |
sugar | 0.0 g |
protein | 20.5 g |
Data sheet
- Allergens:
- GLUTEN-FREE (gluten-free)
WITHOUT MUSTARD
WITHOUT celery
WITHOUT egg
WITHOUT milk (lactose-free)
WITHOUT nuts
WITHOUT peanuts
WITHOUT pig
WITHOUT sesame
WITHOUT soy
WITHOUT sugar - ingredients
- WITHOUT yeast
- Shelf life
- from shipping: 10 days (at 4,0°C)
Putenunterkeulen
Wir waren absolut begeistert. Super verpackt und der Geschmack ganz einfach hervorragend.<br /> Gerne wieder. B. KORNHAAS<br />
Putenkeule
So zubereitet, wie auf der Packung angegeben und das Fleisch war zart und lecker.
Putenunterkeulen
Hervorragende Qualität und Service !<br /> Vielen Dank
Ideal für geschmackvolle Saucen
Die Qualität eines Fleisches lasst sich auch daran messen wie aromatisch die Saucen werden. Dazu ist die Putrnkeule ideal über 5 Std bei 80° mit Wurzelgemüse schmoren.<br /> Auch das Fleisch ist butterzart und lässt sich gut von den Splitterknochen lösen die nun mal in der Unterkeule sind. Gemeinsam mit der Oberkeule und einem Braten im Schmortopf zubereitet hat man für die Tiefkühltruhe geschmackvolles Putenfleisch mit Btatenjus.
top Qualität
Bisher habe ich immer nur Putenkeulen aus dem Supermarkt, sofern sie angeboten wurden, verarbeitet. In Zukunft werde ich alles von der Pute nur noch hier bestellen! <br /> besser geht es nicht.